
„Braškinė matcha tiesiog nuostabi! Tobulas matcha miltelių bei braškių santykis. Nors ir nėra per saldu, bet braškės tikrai jaučiasi. Nekantrauju paragauti ir kokosinės!“
GražinaPirko: Braškinė matcha
Pabandysime tau padėti :)
Šie matcha skoniai yra švelnūs, subtilūs ir primenantys desertą. Juos itin mėgsta tie, kas nori lengvo, ne per kartaus gėrimo.
Kokosų, mangų, vanilės, bananų ir litčių skoniai pasižymi šilkinio švelnumo tekstūra, natūraliu saldumu ir kremišku poskoniu.
Ieškai vasariško, gaivaus ir žaismingo skonio? Ši kategorija – kaip tik tau. braškinė, mėlynių, persikų, vynuogių ir apelsinų skonio matcha suteiks tavo dienai daugiau aromato bei spalvų.
Šios matcha rūšys turi lengvą saldumą, malonų kvapą ir puikiai tinka šaltiems kokteiliams, limonadams ar ledinei ir šiltai lattei gaminti.
Ceremoninė ar Kagoshima matcha gaminamos iš aukščiausios rūšies pirmo derliaus lapelių. Tinka tiek tradicinei ceremonijai tiek latte gamybai.
Negali apsispręsti? Rinkiniai leidžia išbandyti kelis skonius vienu metu. Tai puikus pasirinkimas tiek dovanai, tiek sau.

„Braškinė matcha tiesiog nuostabi! Tobulas matcha miltelių bei braškių santykis. Nors ir nėra per saldu, bet braškės tikrai jaučiasi. Nekantrauju paragauti ir kokosinės!“
GražinaPirko: Braškinė matcha

„Vasarą labai mėgstu daryti matcha latte su kokosų pienu bei mangų tyre, todėl pabandžiau nusipirkti kokosinę matchą ir buvau labai nustebintas. Latte skonis dabar dar geresnis :)“
MindaugasPirko: Kokosinė matcha

„Pastaruoju metu pastebėjau, kad nuo kavos atsirado skrandžio dirginimas. Ypač geriant ant tuščio skrandžio. Tačiau labai gera alternatyva yra matcha. Jaučiuosi daug geriau.“
LukasPirko: Premium japoniška ceremoninė matcha

„Matcha tapo mano nauju ryto ritualu. Atsisakiau kavos ir jau po kelių dienų jaučiuosi ramesnė, bet su daugiau energijos. Neapsunkina skrandžio, o gaminimo procesas tapo net savotiška meditacija.“
RūtaPirko: Egzotinis matcha rinkinys

„Pastebėjau, kad po savaitės gėrimo tapau labiau susikaupusi darbe, nebeliko tų staigių nuovargio bangų. Rekomenduoju kiekvienam, kas nori natūralaus impulso dienai.“
AistėPirko: Ceremoninė matcha

„Bandžiau braškinę ir kokosinę – abi labai skanios! Natūralus saldumas su švelniu matcha poskoniu. Tobulas pasirinkimas vietoj desertų ar saldžios kavos.“
TomasPirko: Trijų matcha skonių rinkinys
Matcha (lietuviškai — mačia) yra japoniška žalioji arbata, sumalta į smulkius miltelius. Skirtingai nei įprasta arbata, matcha milteliai ne užplikomi, o išplakami vandenyje ar piene, todėl išgeri visą arbatžolės lapelį.
Matcha turi kofeino ir L-teanino, todėl daugelis ją renkasi vietoj kavos – energija jaučiama tolygiau, be staigaus nuosmukio. Paruošti paprasta: apie 2 g miltelių užpilk 70–80 °C vandeniu ir išplak bambukine šluotele, o įpylęs pieno gausi matcha latte.
Belly Mood parduotuvėje rasi grynos ceremoninės matcha, tarp jų ir Premium matcha iš Japonijos Kagoshimos regiono, bei 10 skoninės matcha rūšių – nuo braškių iki ličių. Skoninė matcha – tai 55 % premium matcha ir 45 % liofilizuotų vaisių, vanilės ar kokosų pieno miltelių, be pridėtinio cukraus. Jei matcha dar neragavai arba jos natūralus skonis nepatiko, pradėk nuo skoninės – ji švelnesnė.
Matcha arbatą internetu užsisakysi vos keliais paspaudimais: užsakymus visoje Lietuvoje pristatome per 1–2 darbo dienas į LP Express ar Omniva paštomatus arba kurjeriu į namus. Vieno 100 g pakelio užtenka iki 50 porcijų.
Kagoshima – tai Japonijos pietuose esantis regionas, žinomas ne tik dėl įspūdingų vulkanų, bet ir kaip viena iš aukščiausios kokybės arbatos sostinių. Ši vieta unikali savo klimatu, dirvožemiu ir tradicijomis, todėl čia užauginta matcha garsėja visame pasaulyje.
Šiltas klimatas su pakankamu kritulių kiekiu leidžia auginti matcha beveik visus metus. Tai užtikrina intensyvią augalo fotosintezę, o tai tiesiogiai veikia chlorofilo, amino rūgščių (ypač L-teanino) ir antioksidantų gausą.
Kagoshima yra pietų Japonijoje, Kyushu saloje, ir yra apsupta ugnikalnių, įskaitant Sakurajimą. Vulkaninis dirvožemis yra itin turtingas mineralais, todėl matcha augalai čia užauga ypač sodrūs, sveiki ir maistingi.
Kagoshima arbatos ūkiai naudoja modernias ekologiškas technologijas ir šešėliavimo metodus, kurie padeda sukaupti umami skonį bei sumažina kartumą. Daug ūkių laikosi ekologiškų standartų, o kokybės kontrolė yra viena griežčiausių visoje Japonijoje.
+ Švelnaus ir subalansuoto skonio – be aštrumo ar rūgštumo
+ Turinti sodrų umami poskonį
+ Su natūraliu saldumu
+ Itin švelni tekstūra, lengvai plakama, be grūdėtumo
+ Kvapas – šviežias, augalinis, bet ne per intensyvus
Ši matcha puikiai tinka tiek latte gamybai, tiek tradicinei ceremonijai, ypač tiems, kurie vertina harmoniją tarp skonio, kokybės ir sveikatingumo.
Matcha (lietuviškai – mačia) – tai pavėsyje augintų žaliosios arbatos lapelių milteliai. Skirtingai nei įprasta arbata, matcha milteliai ne užplikomi, o išplakami vandenyje ar piene, todėl išgeri visą arbatžolės lapelį.
Ceremoninė matcha yra gryna, be jokių priedų. Skoninė matcha – 55 % premium matcha ir 45 % liofilizuotų vaisių ar kitų natūralių skonių, todėl ji švelnesnė ir saldesnė.
Jei nori pažinti tikrą matcha skonį – rinkis ceremoninę. Jei gersi ją su pienu ar bijai kartumo – skoninę. O jei nori išbandyti kelis skonius iš karto – matcha rinkinį su trimis 100 g pakeliais.
Į dubenėlį ar puodelį įberk apie 2 g matcha, užpilk 60–80 ml 70–80 °C vandens ir išplak bambukine šluotele iki putos. Latte pasigaminsi papildęs pienu. Žingsnis po žingsnio – kaip paruošti matcha arbatą.
Taip. Matcha turi kofeino ir L-teanino, todėl daugelis energiją jaučia tolygiau nei išgėrę kavos. Plačiau – kiek kofeino turi matcha.
Taip, nė vienoje mūsų matcha nėra pridėtinio cukraus. Skoninėje matcha lengvą saldumą suteikia liofilizuoti vaisiai, vanilė arba kokosų pieno milteliai.
Taip – kepiniams, desertams, košėms ar jogurtui. Receptų rasi matcha kepinių ir matcha desertų skiltyse.
Įsidėk į krepšelį bet kuriuos 3 matcha pakelius ar rinkinius – skonius gali derinti kaip nori – ir mokėk tik už 2: pigiausias iš trijų bus nemokamas. Nuolaida pritaikoma krepšelyje automatiškai.
Laikyk sandariai uždarytą vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje. Atidarytą pakelį geriausia suvartoti per 2–3 mėnesius, kol matcha išlaiko ryškią spalvą ir skonį. Daugiau – kaip laikyti matcha.
Užsakymus pristatome per 1–2 darbo dienas. Užsakymams nuo 39 € pristatymas į paštomatą nemokamas.